云吞蟹
要说忙里偷闲最好的去处一是购物二是享受美食。烈日当头若要逛街，最好的选择莫过于在购物广场里慢慢叹空调。但如何改善随着天气变热日渐消退的食欲呢？这个盛夏，不妨走进御兆轩餐厅，美食大打清凉招牌，唤回你躲猫猫的食欲。
座落于繁华地段的总统大酒店，古铜色调散发独特的怀旧气息。穿过酒店大厅，精致的“御兆轩”招牌近在眼前。位于酒店内的御兆轩餐厅拥有13间厅房，300个餐位，以正宗诚恳的菜饮出品与高性价比，迎来一批又一批回头客。在这烦人的天气里，食客们躲进这片精致典雅的小天地，品尝美食，促膝谈心
炎炎夏日，汤鲜味美的云吞蟹不失为一款不错的选择，云吞皮薄滑爽，包裹着鲜嫩的虾肉，外表形似凤尾。明蟹蟹香萦绕，有舒筋益气、理胃消食之功用。在高温酷暑下工作，不妨来一碗清热的云吞蟹汤，来补充体力，并赶走暑气吧！48/例
紫苏白贝蒸鸡
紫苏白贝蒸鸡，这是主厨特别推荐的一道菜，是这一期的新菜式，在传统蒸鸡的基础上加上海鲜白贝，味道更冶美。白贝肉厚嚼性好，在下锅前要用开水烫过，搭上冬菇、云耳、红枣等的配料，再与鸡一起生蒸，霎时间香味扑鼻而来。58/位
浓郁的猪肚炖鹌鹑，2两鹌鹑铺上一层胡椒籽装进猪肚中，再浇上新鲜料足的猪骨浓汤一起煲制。尝上一口，从胃里升起一股暖暖的气息，久久不散。猪肚、胡椒是家常菜里去寒养胃的最常见材料，这也是饮食不规律的上班族们必点的一道菜。 68/位
一道样式特别、卖相好看的菜肴总让人食指大动。低温三文鱼，选用挪威三文鱼低温烹制，入口即化。纯白的盘子上铺一层薄薄的橙汁与青柠汁，三文鱼放置其上，再加上青柠泡沫的点缀，让人不禁垂涎欲滴。青柠的酸味一来可以去除鱼腥，二来有助于提高食欲。真正做到了色香味俱全。 68/位
主餐后的甜品是一份木瓜炖燕窝，当之无愧是女人的美容圣品！足斤的燕窝加点冰糖水，盛到碗状木瓜中，明丽的色彩让人食欲大增，而每一口浓郁的味道在口中融化时都不亚于一次夏日舒心的旅程。 128/位
营业时间：7：00~2：30 午市
17：30~10：00晚市
地址：天河区天河路586号总统大酒店5楼